Pečená vepřová kýta

Pečená vepřová kýta

Když táta přinesl kilovou vepřovou kýtu se slovy, že potřebuje být rychle po obědě, tak ať si něco vymyslím a udělám oběd,  byla jsem trošku zaskočená a deset minut jsem pouze stála a zírala před sebe na maso. A potom...že by nápad? Připadala jsem si jako Babica, když jsem lítala po kuchyni, v hlavě jsem si škrtala jednu surovinu po druhé a říkala si, že to bude vpohodě, že ji něčím náhradním. Nakonec jsem našla 3 rajčata,  červené víno, mrkev, celer no a tu kýtu.  Toť vše. Nic moc co? Až do chvíle než jsem finální pokrm ochutnala, jsem byla na pochybách co z toho vlastně vyleze, ale musím se pochválit,  když to nikdo jiný neudělá,  bylo to vážně dobrý. Doporučuju vám tenhle pokrm vyzkoušet,  třeba na nedělní oběd :)

Cuketový koláč

Cuketový koláč politý jogurtem

Sice už přes týden některým slibuji, že uvařím maso. Bohužel i tentokrát masožrouty zklamu. Maso bylo koupené, ale když jsem se po něm dneska sháněla bylo fuč... Ale dnes je 15. 10. a to znamená, že má Tereza svátek, tak proč si něco neupéct a ten život si aspoň trošku osladit. Tímto přeji všem Terezkám jen vše nejlepší! :)

Sýrové špecle

Sýrové špecle podávané s osmaženou cibulkou

Další recept řadící se do kategorie super easy, sýrové špecle. Jde o velice dobrou a chutnou večeři, kterou si každý může přizpůsobit k obrazu svému. Já použila eidam a nivu, ale v podstatě se hodí jakýkoli sýr. To samé s kefírovým mlékem, být tam nemusí, ale když se rozhodnete ho vynechat, tak ho nahraďte stejným množstvím smetany. Kousky osmaženého kuřecího masa určitě také nic nezkazíte.

Dýňová polévka

Dýňová polévka z Hokaido

Jak už jsem psala minulý týden, tentokrát mám pro vás připravenou dýňovou polévku (poznámka pro milovníky masa, maso bude nebojte!). Ovšem nepředstavujte si hustý dýňový krém, to byste byli potom zklamaní. Tato polévka je spíš řidší, ale pokud se vám podaří dobře dochutit, budete se olizovat až za ušima. Polévka je jednoduchá, tak hurá do toho!